Tu hésites entre la Scitec Nutrition 100% Whey Protein et la Professional, avec en prime une version LS qui traîne dans les boutiques ? Même marque, même pot, des étiquettes qui se ressemblent beaucoup. Je compare ici ce que les fiches produits affichent vraiment (protéines par dose, calories, additifs, saveurs) pour que tu choisisses selon ton usage et pas selon la couleur du pot.
Précision d’entrée : je ne publie aucun test chronométré ni aucune note perso sur le goût. Je m’appuie sur les étiquettes et fiches publiques, et je signale quand une donnée n’est pas confirmée. Vérifie toujours l’étiquette du pot que tu achètes, car les recettes et les chiffres changent d’un lot ou d’une saveur à l’autre.
La réponse courte : laquelle prendre selon ton profil
En bref
- Référence la plus documentée : la Professional (22 g de protéines pour 30 g, concentré et isolat, acides aminés et enzymes ajoutés).
- Whey trop sucrée ou trop parfumée à ton goût : la Professional LS, version légèrement sucrée à l’arôme moins intense.
- Petit budget, usage simple : la 100% Whey Protein standard (étiquette « ultrafiltered whey protein »), à comparer pot contre pot.
- Intolérance au lactose : aucune des trois n’est sans lactose par défaut, voir plus bas.
Ce que contient vraiment la 100% Whey Protein Professional
C’est la référence que tu verras le plus souvent en tête de gondole, en 500 g, 920 g, 2,35 kg et 5 kg. Voilà ce que disent les fiches détaillées pour une dose de 30 g, soit environ trois quarts de mesurette, à mélanger dans 250 ml d’eau.
| Repère (par dose de 30 g) | Professional |
|---|---|
| Protéines | 22 g (73 à 74 g pour 100 g de poudre) |
| Calories | environ 114 à 115 kcal |
| Glucides dont sucres | 2,5 à 2,8 g dont 1,8 g de sucres |
| Lipides | environ 1,7 à 1,8 g |
| Source de protéines | concentré et isolat de lactosérum, proportion exacte non communiquée |
| Acides aminés ajoutés | taurine 990 mg, L-glutamine 500 mg, L-arginine 414 mg, L-leucine 100 mg |
| Enzymes | bromélaïne 13 mg et papaïne 13 mg |
| Édulcorants | acésulfame K et sucralose |
| Allergènes | lait, soja (lécithine) |
Les protéines : une moyenne correcte, sans surprise
Avec 73 à 74 g de protéines pour 100 g, on est sur un niveau courant pour une whey qui mélange concentré et isolat. Certains blogs spécialisés la classent même dans la moyenne basse des concentrés actuels. Ce n’est pas un défaut en soi : il reste 26 à 27 g de « autre chose » dans le pot, c’est-à-dire lipides, glucides, sel, acides aminés ajoutés et additifs. Pour comparer deux whey, regarde toujours les protéines pour 100 g, pas pour une dose dont la taille change d’une marque à l’autre.
Les extras : utiles sur le papier, modestes en dose
La taurine, la glutamine, l’arginine et les enzymes donnent un argument marketing fort. Les quantités, elles, sont petites : 13 mg de bromélaïne et 13 mg de papaïne par dose, c’est très peu, et leur effet réel sur la digestion reste limité d’après les analyses indépendantes que j’ai lues. La leucine ajoutée (100 mg) pèse peu à côté de celle déjà présente dans la whey elle-même. Considère ces ingrédients comme un petit plus, pas comme la raison de ton choix.
Les édulcorants et la liste d’additifs
Acésulfame K, sucralose, gomme xanthane, dioxyde de silicium : la liste est classique pour une whey aromatisée du commerce. Sur certaines saveurs (la fraise notamment), un colorant (carmoisine ou ponceau 4R) accompagne un avertissement sur l’attention des enfants. Si tu es sensible aux édulcorants ou si le pot est partagé avec des enfants, lis l’étiquette de ta saveur précise avant d’acheter.
Et la 100% Whey Protein standard ?
C’est la version historique de la marque, souvent proposée plus bas en prix. Sur le pot, la mention « ultrafiltered whey protein », « aspartame free » et « dietary supplement » ressort. Le point d’honnêteté : les pages que j’ai pu consulter détaillent la Professional, pas la standard, et je n’ai pas de fiche chiffrée fiable pour te sortir des grammes à la dose. Plutôt que d’inventer une comparaison, voici la méthode que j’applique en magasin ou sur un site marchand :
- Relève les protéines pour 100 g sur les deux pots (et pas pour « une portion »).
- Compare la liste d’ingrédients : source de protéines en premier, longueur de la liste d’additifs, présence d’acides aminés ajoutés.
- Calcule le prix pour 100 g de protéines : prix du pot divisé par les grammes de protéines totales, multiplié par 100.
- Regarde la taille du pot : un 2,35 kg revient souvent moins cher au kilo qu’un 500 g, à condition de le finir avant la date limite.
Si l’écart de prix au kilo de protéines est faible, je prends la Professional pour la fiche mieux renseignée. S’il est net, la standard fait le travail pour une simple dose après la séance.
La Professional LS : pour qui, et pourquoi ?
Le suffixe LS désigne, selon la description d’un revendeur, une version légèrement sucrée à l’arôme moins intense, annoncée sans aspartame et toujours à base de concentré et d’isolat de lactosérum. Une base de données nutritionnelle donne, pour une dose de 30 g, 22 g de protéines pour 108 kcal et 2,5 g de glucides, des chiffres très proches de la Professional classique. Ces données restent indicatives et dépendent de la saveur.
L’intérêt est donc surtout gustatif. Si tu bois ta whey avec du lait ou de l’eau juste après un entraînement et que les saveurs « dessert » te lassent, une version moins parfumée se supporte mieux sur la durée. Ce n’est en revanche pas une whey « sans lactose » : le LS ne dit rien de la teneur en lactose.
Astuce de Thomas
achète d’abord un petit pot de 500 g pour valider la saveur et la texture. Une whey que tu n’aimes pas finit au fond du placard, et le kilo de protéines le plus cher est celui que tu ne bois pas.
Tableau de choix : standard, Professional ou LS ?
| Critère | 100% Whey Protein | Professional | Professional LS |
|---|---|---|---|
| Fiche détaillée disponible | peu de données fiables relevées | oui, très complète | partielle |
| Protéines par dose de 30 g | à vérifier sur l’étiquette | 22 g | 22 g (base de données) |
| Acides aminés et enzymes ajoutés | à vérifier | oui | annoncé sur certaines fiches |
| Profil de goût | variable selon saveur | sucré, aromatisé | légèrement sucré, arôme plus discret |
| Pour qui | petit budget, usage simple | choix polyvalent | palais sensible au sucré |
| Lactose | contient du lait | contient du lait | contient du lait |
Les fiches produits : où trouver les Scitec
Parmi tous les sites partenaires que je suis, seul Amazon propose les références Scitec Nutrition. Les autres boutiques vendent surtout leurs propres marques. J’ai donc retenu trois pots disponibles à la date du relevé (28 octobre 2026). Les prix bougent souvent, surtout chez Amazon : vérifie-les avant de commander. Les liens ci-dessous sont des liens affiliés : ils ne changent pas ton prix et soutiennent le site.
Scitec 100% Whey Protein Professional 920 g
Saveur chocolat cookies and cream, 30 portions
64,90 € (environ 70,54 €/kg) ·
- La référence de la gamme, au format qui sert à tester une saveur.
- Mention d’étiquette : sans sucre ajouté, sans gluten, sans huile de palme, avec enzymes végétales.
- Pour qui : tu débutes avec la Scitec et tu veux valider le goût avant un gros pot.
Scitec 100% Whey Protein Professional 1816 g
Saveur chocolat, 60 portions
89,90 € (environ 49,50 €/kg) ·
- Même formule en gros format : le prix au kilo est nettement plus bas que le pot de 920 g.
- Mention d’étiquette : faible en sucre, sans gluten, sans huile de palme, avec enzymes végétales.
- Pour qui : tu connais déjà la saveur et tu consommes une dose par jour.
Scitec 100% Whey Isolate 700 g
Saveur banane, 28 portions
63,90 € (environ 91,29 €/kg) ·
- La variante isolat de la marque : étiquette « 100% protein from whey isolate », sans sucre, sans gluten, avec L-glutamine et L-arginine ajoutées.
- Plus chère au kilo que la Professional : à réserver si tu veux une whey isolat plutôt qu’un mélange concentré et isolat.
- Elle ne remplace pas un produit vendu explicitement sans lactose : vérifie l’étiquette si tu y es sensible.
Je n’ai trouvé chez aucun partenaire la 100% Whey Protein standard ni la Professional LS : je ne te propose donc pas de fiche pour elles. Si tu veux comparer avec d’autres whey, regarde aussi les références maison de Myprotein ou de Bulk, en appliquant la même méthode de prix pour 100 g de protéines.
Combien de whey prendre, et quand ?
La dose indiquée par Scitec pour la Professional est de 30 g par jour, à mélanger dans 250 ml d’eau, juste après l’entraînement ou le matin au réveil les jours de repos. Une poudre n’est qu’un complément : elle comble un manque d’apport, elle ne remplace pas un repas équilibré.
Pour situer ton besoin, les repères habituels de nutrition sportive tournent autour de 1,2 à 2 g de protéines par kilo de poids de corps et par jour selon la pratique, contre 0,83 g/kg pour un adulte sédentaire (valeur de référence de l’Anses). Pour 70 kg et un objectif de 1,4 g/kg, cela fait environ 98 g par jour. Une dose de whey en apporte 22 g : le reste doit venir de l’assiette. Si tu as une pathologie rénale ou un doute sur tes apports, demande l’avis d’un médecin ou d’un diététicien-nutritionniste avant de monter les doses.
Une notice ajoute qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Reste sur une à deux doses par jour tant que tu n’as pas validé ta tolérance. Pour savoir quoi manger en complément, mon guide sur les aliments à privilégier après le sport te donne la base.
Lactose et soja
Aucune de ces références n’est présentée comme sans lactose : le lactosérum contient du lactose et la lécithine de soja est présente. Si tu y es sensible, lis l’étiquette ou choisis une référence explicitement vendue sans lactose.
Les erreurs à éviter avant l’achat
- Acheter au pot le plus gros sans avoir goûté : une saveur ratée sur 5 kg, c’est cher et peu motivant.
- Comparer des doses au lieu de comparer 100 g : une mesurette de 25 g et une de 33 g ne se comparent pas.
- Ignorer la date limite : un gros pot ouvert se conserve bien au sec et fermé, mais le goût se dégrade avec le temps.
- Croire que plus d’additifs veut dire plus d’efficacité : la base reste la protéine, le reste est du confort ou du marketing.
- Négliger le contrôle antidopage si tu fais de la compétition : une fiche qui ne mentionne aucune certification de type NF V94-001 ne te garantit rien. Pour la compétition, regarde les labels de contrôle.
- Oublier le lactose et le soja : la lécithine de soja est présente, et le lactosérum contient du lactose.
Si tu reprends une activité après une coupure, ne commence pas par le pot de 5 kg : lis d’abord mon article pour se remettre au sport pour caler tes besoins réels. Et si tu prépares une première course, le plan d’entraînement 10 km débutant t’aidera à estimer ta charge de travail avant de tripler tes apports en protéines.
Mon verdict
Pour la plupart des sportifs loisir qui veulent un bon rapport fiche technique et prix, je pars sur la Professional : c’est la référence la mieux documentée, avec 22 g de protéines pour 30 g de poudre et un large choix de saveurs. Si le goût sucré te fatigue, essaie la LS en petit pot. Et si le budget prime, compare la 100% Whey Protein standard au prix des 100 g de protéines avant de trancher. Dans tous les cas, la whey reste un complément d’une alimentation déjà solide, pas un raccourci.
FAQ : Scitec 100% Whey Protein vs Professional
Quelle est la différence entre la Scitec 100% Whey Protein et la Professional ?
La Professional est la référence la plus détaillée de la gamme : 22 g de protéines par dose de 30 g, mélange concentré et isolat, acides aminés ajoutés (taurine, glutamine, arginine, leucine) et enzymes digestives. Pour la 100% Whey Protein standard, je n’ai pas de fiche chiffrée fiable, donc compare les deux étiquettes pot contre pot.
La Scitec Professional contient-elle de l’isolat ?
Oui, les fiches indiquent un mélange de concentré et d’isolat de lactosérum. La proportion exacte n’est pas communiquée, donc ne la considère pas comme une whey isolat pure.
Que veut dire LS sur la Professional LS ?
D’après la description d’un revendeur, LS correspond à une version légèrement sucrée avec un arôme moins intense. Ce n’est pas une indication de teneur en lactose.
La Scitec Professional est-elle sans lactose ?
Non, elle contient du lait et donc du lactose, comme toute whey concentrée. Si tu supportes mal le lactose, oriente-toi vers un isolat ou une référence explicitement vendue sans lactose, et lis l’étiquette.
Combien de whey par jour avec la Scitec Professional ?
La dose indiquée est de 30 g (environ trois quarts de mesurette) dans 250 ml d’eau, après l’entraînement ou le matin les jours de repos. Au-delà, reste raisonnable et vérifie ta tolérance, car une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Les enzymes digestives de la Professional sont-elles efficaces ?
Elles sont présentes à faible dose (13 mg de bromélaïne et 13 mg de papaïne par portion), et des analyses indépendantes estiment leur effet digestif limité. Prends-les comme un petit bonus, pas comme un critère d’achat.
Quelle taille de pot choisir pour une première fois ?
Le 500 g pour valider la saveur et la texture. Une fois la saveur validée, le 920 g ou le 2,35 kg reviennent souvent moins cher au kilo, à condition de les finir dans les délais.
